SKŁADNIKIekologiczna mąka z ciecierzycy 100 %. OPISEkologiczna mąka z ciecierzycy otrzymywana jest ze zmielonych ziaren cieciorki. Charakteryzuje się lekko orzechowym posmakiem. Można stosować ją samodzielnie lub jako dodatek do innych mąk. Polecamy do wypieku pieczywa, makaronów, a szczególnie naleśników, zwanych socca. Posiada silne właściwości wiążące, w związku z czym doskonała również do zagęszczania zup i sosów. WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 gWartość energetyczna – 1518 kJ / 361 kcalTłuszcz – 6,2 gw tym kwasy tłuszczowe nasycone – 0,9 gWęglowodany – 48 gw tym cukry – 2,7 gBłonnik – 13 gBiałko – 22 gSól – 0,06 g ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIAPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.